5分pk10投注网 _10个小技巧,让饭菜更香!

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  有原先5分pk10投注网 ,同样的食材,做出的菜味道大不5分pk10投注网 一样,厨艺一下5分pk10投注网 子改变不了,而且小小的做菜技5分pk10投注网 巧,能快速地让饭菜更香!爱吃的5分pk10投注网 美女和时尚主妇们,快来看看10个做菜的小技巧。

  技巧1:快速做稀饭的方式 。热水瓶内放4两米,冲入开水,约2小时可变成稀饭。

  技巧2:炒牛肉片肥嫩法。炒牛肉片原先,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌200分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的肥嫩程度。

  技巧3:炒猪肉片肥嫩法。将切好的肉片放上去漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水,沥去水分,而且再下炒锅,只需3-4分钟就能熟,而且肥嫩可口。

  技巧4:炒虾仁透明爽嫩法。将虾仁放上去碗内,每2200克虾仁加入精盐、食用碱粉1-1.5克,用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,而且再用清水洗干净。原先能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。

  技巧5:炒腰花洁白爽口法。腰花切好后,加几瓶白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大,无血水,炒熟后洁白爽口。

  技巧6:炒鸡蛋蓬松肥嫩法。将鸡蛋打入碗中,加入几瓶温水搅拌均匀,放上去油锅里炒,炒时往锅里滴几瓶酒,原先炒出的鸡蛋蓬松、肥嫩、可口。

  技巧7:炒鲜虾味道鲜美法。炒鲜虾原先,可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,原先炒出来的虾,味道更鲜美。

  技巧8:炒猪肝好喝特好法。炒猪肝前,可用点儿白醋渍一下,再用清水冲洗干净,炒熟的猪肝好喝特好。

  技巧9:快速烧肉法。每斤肉内放一片山楂,肉熟得快而味美。

  技巧10:使海带柔软可口法。在煮海带时,加入几瓶的碱或小苏打,能使海带柔软可口。

  掌握了哪些做菜的小技巧,你可以做出大厨级的菜!

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